Ak práve doma nemáte vajcia, potom vyskúšajte palacinky bez vajec.Ich neprítomnosť pritom takmer ani nespoznáte.
Suroviny:
500 ml mlieka
240 g hladkej múky
1 vanilkový cukor
štipka soli
Postup:
Do múky nalejeme mlieko, pridáme vanilkový cukor a štipku soli. Všetko spoločne ušľaháme na jemné cesto, ktoré necháme niekoľko minút odležať. Vajcia nemajú na kvalitu cesta v zásade žiadny vplyv, ide hlavne o to, že vytvoria žltú farbu palaciniek.
Palacinky smažíme na oleji, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Nakoniec ich podávame s tým, čo má kto rád. Ideálnym a tradičným spôsobom sú namazané lekvárom, prípadne si môžeme osladiť život trošku viac a pridať nutelu a na kúsky pokrájané banány.
ODPORÚČAME:
Zemiakový šalát so sušenými paradajkami
Ovocno makové muffiny s citrónovou polevou
tags: palacinky bez vajec recept
.
.
| < Predchádzajúce články | Ďalšie články > |
|---|